Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden ürünlerle mücadelesini sürdürüyor. Bakanlık tarafından yayımlanan “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ile “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listeleri güncellendi. 81 ilde gerçekleştirilen denetimlerde birçok üründe ciddi uygunsuzluklar belirlendi.
Köfte, Etli Ekmek Ve Lahmacunda Kanatlı Eti Çıktı
Bakanlığın açıkladığı listeye göre;
Kayseri’de faaliyet gösteren Elif Yemek Hizmetleri ile Bursa’daki Hacıoğlu Kasap firmasının dana köftelerinde kanatlı eti tespit edildi.
Konya’da Güler Etliekmek ve Döner Salonu’nda satılan etli ekmek ve lahmacunda kanatlı eti ile birlikte sakatat (taşlık) kullanıldığı belirlendi.
Gaziantep’te Bilocan Restoran’da satılan lahmacunda da kanatlı eti bulundu.
Kayseri merkezli Zirve Sucuk firmasının piliç parmak sucuğunda ise mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Yoğurt, Kaymak Ve Tereyağında Uygunsuzluk
Denetimler kapsamında;
Yoğurtta nişasta,
Bursa’da Genç Ada adlı firmanın sattığı manda kaymağında inek sütü,
Karadeniz Mandıra markalı tereyağında ise süt yağı harici yağ kullanıldığı ortaya çıktı.
Baharatlarda Yabancı Madde Ve Gıda Boyası
Gaziantep’te bir, İstanbul’da ise iki firmaya ait pul biber, sumak ve kekikte gıda boyası, nişasta ve yabancı madde tespit edildi. Bakanlık, baharatlardaki bu tür hilelerin tüketici sağlığı açısından ciddi risk oluşturduğunu vurguladı.
15 Firmaya Ait Bal Ürünleri Taklit Çıktı
Listede en dikkat çeken ürün gruplarından biri de bal oldu. Ankara, Antalya, Gaziantep ve Bursa’da faaliyet gösteren toplam 15 firmanın sattığı süzme ve petek ballarda taklit ve tağşiş tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları açıklanan listeleri takip etmeleri konusunda uyarırken, denetimlerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.
Admin
