Konya’da Tarımın Rengi Değişiyor: Lavanta Üretiminde Türkiye 5’inciliği

Konya Büyükşehir Belediyesi, su kaynaklarının yetersiz olduğu ve tarımsal verimin düşük kaldığı bölgelerde alternatif üretim modellerini yaygınlaştırmaya devam ediyor. Bu kapsamda başlatılan lavanta desteği, Konya Ovası’nda tarımsal üretimin çeşitlenmesine ve atıl arazilerin ekonomiye kazandırılmasına önemli katkı sağladı.

Geleneksel hububat tarımına alternatif olarak desteklenen lavanta üretimi sayesinde daha önce boş kalan veya düşük verim alınan araziler lavanta bahçelerine dönüştü. Proje kapsamında sağlanan fide ve ekipman desteklerinin yanı sıra Güneysınır’da kurulan damıtma tesisi de üreticilerin elde ettiği ürünü katma değerli ürünlere dönüştürmesine imkan sağlıyor.

2 milyon 300 bin lavanta fidesi üreticiyle buluştu

Uluslararası Tarım Şehirleri Birliği ve Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, projenin kırsal kalkınmaya önemli katkı sunduğunu belirtti.

Lavanta üretiminin yaygınlaştırılması amacıyla bugüne kadar 1 milyon 300 bin metrekare alanda 2 milyon 300 bin lavanta fidesinin yüzde 85 hibe desteğiyle üreticilere verildiğini belirten Altay, lavanta hasat makineleri ve fide dikim makinelerinin yanı sıra damıtma merkeziyle de üreticilerin desteklendiğini ifade etti.

Başkan Altay, Güneysınır’da lavanta balı üretiminin de teşvik edildiğini belirterek, arılı kovan desteğiyle bölgedeki lavanta üretiminin yeni bir ekonomik değere dönüştürülmesi için çalışmaların sürdüğünü söyledi.

TÜİK verilerine göre Konya’nın Türkiye lavanta üretiminin yaklaşık yüzde 6’sını karşıladığını ve ülke genelinde 5’inci sırada bulunduğunu belirten Altay, üreticilerin her zaman yanında olacaklarını vurguladı.

Güneysınır’da kurak arazilere alternatif üretim

Güneysınır Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ziraat Mühendisi Mustafa Kurşun, bölgede yeraltı su kaynaklarının bulunmaması nedeniyle hububat üretiminin ağırlıklı olduğunu belirterek, lavanta ve diğer tıbbi aromatik bitkilerin bölge için önemli bir alternatif oluşturduğunu ifade etti.

Yaklaşık 7-8 yıl önce başlatılan proje kapsamında sadece lavanta değil, kekik ve adaçayı gibi tıbbi aromatik bitkilerin de üretiminin teşvik edildiğini belirten Kurşun, Güneysınır’daki damıtma tesisinin üreticiler açısından büyük önem taşıdığını kaydetti.

2020 yılında kurulan tesiste Konya’nın yanı sıra Ankara, Aksaray ve Karaman gibi çevre illerden getirilen lavanta, kekik ve adaçayı gibi bitkiler işlenerek uçucu yağlara dönüştürülüyor.

Elde edilen yağlar; ilaç, kozmetik, gıda ve temizlik sektörlerinde ham madde olarak değerlendiriliyor.

Lavanta üretimi çiftçiye yeni gelir kapısı açtı

Güneysınır’da 10 bin metrekarelik alanda lavanta yetiştiren üretici Ömer Ali Atasoy da Büyükşehir Belediyesi’nin sağladığı fidelerle başladığı üretimden memnun olduğunu belirtti.

Lavanta üretiminin yanı sıra arıcılık faaliyetlerini de sürdürdüğünü aktaran Atasoy, lavanta yağının yanı sıra lavanta balı da elde ettiklerini ve ürünlerin pazarlanmasında sorun yaşamadıklarını söyledi.

35 bin metrekarelik arpa tarlası lavanta bahçesine dönüştü

Güneysınır’da lavanta üretimi yapan 66 yaşındaki üretici Ali Korkmaz ise daha önce arpa ektiği 35 bin metrekarelik arazisini lavanta bahçesine dönüştürdü.

Yüzde 85 hibe desteğinden yararlandığını belirten Korkmaz, lavantadan elde edilen ürünlerle saf lavanta yağı, losyon ve haşere-sivrisinek kovucu spreyler ürettiklerini ifade etti.

Korkmaz, bu yılki hasatta en az 20 ton lavanta suyu ve 300 litre saf lavanta yağı elde etmeyi hedeflediğini belirtti.

Güneysınır, tıbbi aromatik bitkilerin işleme merkezine dönüştü

Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan damıtma tesisi, lavanta üretiminin yanı sıra tıbbi ve aromatik bitkilerin ekonomiye kazandırılmasında da önemli rol üstleniyor.

Konya ve ilçelerinin yanı sıra çevre illerden getirilen ürünlerin işlendiği tesiste elde edilen uçucu yağlar farklı sektörlerde kullanılıyor.

Büyükşehir Belediyesi ayrıca üreticilerin ürünlerini katma değerli hale getirebilmesi amacıyla LAVONYA markasıyla lavanta sabunu, kolonya, krem, yağ, kese ve araç kokusu gibi ürünler de üretiyor.

Lavanta desteğiyle birlikte Konya Ovası’nda daha önce düşük verimli veya boş kalan araziler üretime kazandırılırken, çiftçilere alternatif gelir kaynakları oluşturulması ve kırsal kalkınmanın desteklenmesi hedefleniyor.